バイクとラーメンについて語る

prefixらーめん八角の姫路ラーメンsuffixラーメンは国民食です。バイク仲間と語らっていても、ラーメン話はつきません。バイクという足ができてから行動範囲が広がって、関西の様々なラーメン屋をめぐったりしたものです。バイクとラーメンの相性がいいのは、この機動力にあります。有名なラーメン店が意外と郊外というか山の中にあったり、隣県のラーメン屋に特攻したりというのは、バイクで気分が悪乗りモードになっているときしかいけません。

私は札幌出身なのですが、札幌の人々は、札幌ラーメンに限らずラーメン好きな人が多いです。なので、現在は特にジャンルを限定せずに幅広くカバーしております。まぁ色々食べた結果やっぱり子供の頃から慣れ親しんだ札幌ラーメンが好きなんですが、残念ながら関西には本格札幌ラーメンの店というのは、ほとんど存在しません。

ラーメンというのは、麺・スープ・麺とスープの調和の三要素から成立します。レアチャーシューとか、具がやたらおいしいラーメン屋というのもありますが、個人的にそこは評価しません。本格派のラーメン屋の中でも、「麺が美味い」「スープが美味い」のどちらかを満たしていても、調和が取れていない店というのも多々あります。しかしながら、それらが絶妙にかみ合った至高の一杯に出会ったときの感動たるや、筆舌に尽くしがたいものがあります。

今は仕事が忙しくて、ラーメンどころかバイクもままならぬ日々なのですが、昨年までは、年に1~2回、全国のラーメンどころを旅して回る仲間がいるため、ライフワーク的にソロでラーメン屋を回る以外でも、けっこう食べてきました。ちなみに、我々のラーメンツアーでは、一日5食ラーメンは当たり前です。仕事でラーメン食ってるヤツがいたり、年間500杯のラーメンを7年間食い続けたヤツがいたりと、非営利団体としてはかなりのレベルの集団と思われます(笑)ツアーでも、目的地が比較的近い場合は一人バイクでついていくのが常でしたので、ラーメン機動隊的位置づけでした。

主なラーメンツーリング例

東京大阪高速道路SAラーメンツアー(行き帰り計8食)

中国地方一周ラーメンツアー:岡山→広島→島根→鳥取(転けて中止)

関西四国周遊ラーメンツアー:京都→奈良→和歌山→徳島→神戸→大阪

琵琶湖一周ラーメンツアー

激戦区京都ラーメン満喫ツー(3食連続で食べた後、4食目にトライしようとして、メットの中で戻しそうになったため自粛)

などなど、他小規模ツー多数

ちなみに初めて大型免許を取って、14Rの納車を受けたとき、その足で行ったのも、京の山奥にある無鉄砲本店でした(笑)

なかなか暇がなく、新規開拓ができるのは数年先のことかもしれませんが、素材は結構あるので、このブログでも主に関西圏の方々に、是非ツーリングで訪問してもらいたいおすすめラーメンをボチボチ取り扱って行きたいと思います。

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